Préface, par Léon POLIAKOV

La part sédentaire et la part nomade, par Serge MOSCOVICI

Mythique ou historique?, par Pierre BERNARD

Hommes libres et bêtes dans les endroits antiques, par Joseph MÉLÈZE-MODRZEJEWSKI

L'homme et l'autre dans la pensée babylonienne et la pensée israélite, par Jean BOTTÉRO

Le semblable et le différent: Babylone et Israël, par Elena CASSIN

Bêtes, hommes et dieux chez les Grecs, par Pierre VIDAL-NAQUET

Monstres et hybrides chez Lucrèce et Pline l'Ancien, par Marcel BENABOU

Hommes et bêtes dans le Moyen Age chrétien: les Sentences de Pierre Lombard, par Daniel LOUŸS

Hommes et animaux dans le Moyen Age chrétien, par Annie CAZENAVE

Le fantasme des êtres hybrides et la hiérarchie des races aux XVIIIe et XIXe siècles, par Léon POLIAKOV

L'interpellation de l'homme des Lumières par l'homme sauvage, par Frank TINLAND

Les ambiguïtés de la catégorie taxinomique "race", par Colette GUILLAUMIN

L'homme et les animaux dans le Saint Julien l'Hospitalier de Flaubert, par Alain BESANÇON

Des hybrides. Un abord psychanalytique, par Jacques HASSOUN