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CENTRE CULTUREL INTERNATIONAL DE CERISY

Programme 2012 : un des colloques







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RENOUVEAU DES JARDINS : CLÉS POUR UN MONDE DURABLE ?

( colloque publié )

DU VENDREDI 3 AOÛT (19 H) AU LUNDI 13 AOÛT (14 H) 2012

DIRECTION : Sylvain ALLEMAND, Edith HEURGON, Sophie de PAILLETTE

Avec le concours de Vincent PIVETEAU

ARGUMENT :

Espaces extérieurs ou intérieurs, clos ou délimités, où l'on cultive des végétaux, variables selon les saisons et les années, les jardins sont des objets de culture, d’abord créés en Europe et en Asie, avant de devenir universels. Terrestres ou mythiques, ils ont tenu, à toutes les époques, une place centrale non seulement dans la vie quotidienne des individus et des groupes, mais aussi dans l’exercice des pouvoirs et des religions comme dans les représentations symboliques. Havres de paix, ces univers protégés ont partie liée avec l’histoire dans la mesure où ils prennent forme par l’action humaine, individuelle ou collective. Ainsi, face aux crises qui, selon les périodes, mettent en péril les sociétés, les jardins constituent à la fois un refuge pour les personnes dont les repères vacillent, un mode de résistance aux forces destructrices de la société et une capacité d’invention stimulant des initiatives aptes à transformer les menaces en opportunités.

Depuis quelques années, l’on assiste à un regain d’intérêt pour les jardins et à une diversification de leurs formes, de leurs produits et de leurs usages. Lieux de bien-être et de labeur, lieux d’apprentissage et d’expérimentation (avec les jardins pédagogiques, zoologiques ou botaniques), lieux d’intégration sociale (avec les jardins ouvriers et familiaux), lieux de solidarité (avec les jardins partagés et communautaires), les jardins réinventent des liens avec le temps et avec l’espace, avec la nature et avec le vivant. De la gastronomie aux arts, de nouveaux champs (ré)investissent, (re)découvrent, (ré)inventent les jardins, comme en témoigne la variété des pratiques auxquelles ils donnent lieu ainsi que le nombre et la diversité des manifestations qui leur sont consacrées.

Si l’on admet qu’un tel renouveau est à l’œuvre aujourd’hui, la première hypothèse soumise au débat sera l’idée selon laquelle c’est dans les périodes de crise qu’ils font l’objet d’un surcroît d’intérêt. Dès lors, l’on s’efforcera de dégager les modalités de réinvention des jardins dans un contexte sociétal dont le caractère inédit impose non seulement de faire évoluer nos modes de pensée et d’action, mais aussi de développer des compétences nouvelles pour dépasser des tensions a priori insurmontables.

Après une ouverture formulant les questions prospectives à débattre (quant au renouveau des jardins comme clef pour un monde plus durable et plus solidaire, quant aux compétences du "bien jardiner" pour dépasser les tensions contemporaines) et une présentation des jardins selon diverses civilisations, le colloque offrira plusieurs séquences thématiques centrées sur les principaux enjeux, où alterneront conférences, interventions artistiques, lectures, visites, témoignages, permettant d’appréhender les thèmes, sous leurs divers aspects, à la fois intellectuels, matériels et sensibles.

CALENDRIER DÉFINITIF :

Vendredi 3 août
Après-midi:
ACCUEIL DES PARTICIPANTS

Soirée:
Présentation du Centre, du colloque et des participants

"Ceris' sur le gâteau" est un programme artistico-scénographique élaboré par l'équipe Laurence Garfield, Soazig Default, Etienne Boyer et Sophie de Paillette. Il comporte plusieurs facettes, avec participation des uns et des autres, selon leur désir et avec l'aide des "jardiniers du futur". L'idée générale est d'utiliser de manière créative des matériaux naturels du parc de Cerisy et détourner du matériel de jardin (en remerciant Jardiland de son concours), selon la bonne volonté de la météo...
Tout au long de la décade, on pourra aussi savourer "Coquelicots, une installation vagabonde" de Laurence Garfield, à partir de 140 sculptures en terre cuite.


Samedi 4 août
Matin:
Sylvain ALLEMAND, Edith HEURGON & Sophie de PAILLETTE: Ouverture et problématiques
Jean VIARD: L’amour de la nature et la sociabilité du jardin

Après-midi:
Florence NAUGRETTE: Cura ou l'éthique du jardinier: souci et soin de soi, des autres et du monde. Une lecture de Jardins (2007) de Robert Harrison [conférence en ligne sur la Forge Numérique de la MRSH de Caen]
Antoine JACOBSOHN: Potagers de France
François-Xavier MOUSQUET: La notion de jardin en mouvement

Visite du parc, avec Pascal AUGRAIN (jardinier du Château de Cerisy)

Soirée:
Divertissement "Qu'est-ce qu'un jardin?", décodage des résultats de l’enquête par Sophie de PAILLETTE


Dimanche 5 août
Matin:
"A propos de jardin", exposition-vente au Château de Gratot: rencontres avec des professionnels (Joëlle AUGRANDJEAN)
Visite d'un jardin privé de Gratot, avec Jacqueline et Michel LEDOUX

Après-midi:
Les jardins dans les diverses civilisations
Augustin BERQUE: De cosmologie en paysage: la naissance du jardin de lettré en Chine
Mina SAIDI-SHAROUZ: Le jardin persan et ses pratiques à travers le temps

Soirée:
Comment j’ai conçu mon jardin? Quelle place il occupe dans ma vie?, échanges animés par Sylvain ALLEMAND avec Pierre-François GORSE, Francette VERNILLAT et Peter WOLRICH


Lundi 6 août
Matin:
Les nouvelles tendances des jardins
Stéphane MARIE: Le jardin, une nouvelle référence dans un monde globalisé (rapport au temps, à l'espace)
Dany SAUTOT: L’observatoire des tendances des jardins (Jardiland)
Chantal COLLEU-DUMOND & Soazig DEFAULT: Les nouveaux courants des jardins

Après-midi:
A L'ABBAYE DE HAMBYE
Les jardins et leurs représentations dans l'histoire (animation: Pierre BOUET)
Bernard BECK: Jardins de seigneurs, jardins de moines dans l'univers médiéval
Visite de l'abbaye de Hambye avec Bernard BECK
Philiep BOSSIER: Les jardins de la Renaissance: espace utopique de conversation, d'enseignement et de poésie

Soirée:
Isabelle DEPRET-BIXIO: Le jardin sons et lumières (Fondation La Borie)


Mardi 7 août
Matin:
Un nouveau rapport à la nature et au vivant - Jardins des villes, jardins des champs
Paul CLAVAL: Le jardin comme parure de la ville
Eric LESUEUR: Le jardin en ville, un nouvel acteur de l'urbanisme durable

Après-midi:
Michel AUDOUY: La ville fertile: renouer avec le paysage
Martine BERGUES: Fleurir au jardin, reflets d'une société
Sylvie CACHIN: Je jardine ma ville

Soirée:
Philippe MULLER & Vincent VERNILLAT (Cie PMVV Grain de Sable): Rêves de jardins: utopie(s) et résistance(s)
Textes et correspondances de Colette, Jacques Lacarrière, Philippe Jaccottet, Alphonse Karr, Rétif de La Bretonne, Serge Pey, Rainer Maria Rilke, Jean-Jacques Rousseau, Saint-John Perse, Voltaire... (avec le concours de la Fondation d'Entreprise La Poste et du Centre régional des Lettres de Basse-Normandie)


Mercredi 8 août
Matin:
Visites de jardins dans la Manche et rencontres de jardiniers
La mise en scène d'un vallon: La Bizerie (Jérôme GOUTIER)
Le charme d'un immense jardin de curé: Le presbytère de Saint-Maurice (Pierre-François GORSE)
Une création contemporaine époustouflante: Les jardins de la Maubrairie (Stéphane MARIE)

Après-midi:
Le domaine éloquent d'un jardinier apiculteur: Les landes jardinées à Bretteville-en-Saire (Etienne GUÉRARD)

Soirée:
Projection-débat sur le mouvement de "guérilla jardinière" (Richard Reynolds), avec Mélanie PITTELOUD


Jeudi 9 août
Matin:
Les jardins entre labeur et loisir, entre individuel et collectif: un nouvel art de vivre ensemble?
Marie-Haude CARAËS & Chloé HEYRAUD: "Je t'aime moi non plus". Vision gainsbourgeoise du jardin par le design
Michel RACINE & Béatrice SAUREL: Le jardin entre art et soin

Après-midi:
A COUTANCES
Lycée agricole, horticole et du paysage de Coutances (Gilles CLOITRE)
La pépinière d'entreprise en maraichage biologique

Concert d’orgue et improvisation, par Paul GOUSSOT (Titulaire de l’orgue Dom Bedos de l’ancienne abbatiale Ste-Croix de Bordeaux) à la Cathédrale de Coutances, organisé par les Amis de la Cathédrale (Jean-François DÉTRÉE)

Visite du jardin public de Coutances avec Gérard POULOUIN qui lira un extrait de La Petite ville de Remy de Gourmont


Vendredi 10 août
Matin:
Une nouvelle socio-économie par les jardins?
Jean-Guy HENCKEL: "Jardins de cocagne" de l’insertion par l’économie à l’entrepreneuriat social
Jérôme CLÉMENT: Les Jardins Familiaux: outils d'aménagement urbain et social
Dimitri LEDUC: "Le Râteau Lavoir" animé par l’Association La Bêcheuse

Après-midi:
Christophe EBERHART: Le jardin, vecteur d’une autre agriculture (Ethiquable)
Rodolphe GROSLÉZIAT: Le potager anti-crise

Soirée:
"Ceris' sur le gâteau"
... MYTHES & MÉTAMORPHOSES: se déguiser en CRÉATURES DU JARDIN (selon le désir de chacun: du vrai déguisement au simple attribut dans la main, en passant par masques, chapeaux ou autres accessoires - que l'on préparera en ateliers dans les temps libres - pour se faire prendre en PHOTO.
... GARDENiARTS: du Land Art, à toutes les échelles selon l'inspiration (du micro-paysage dans boîte de camembert normand à l'installation quelque part dans le parc), et même du Land Art(S), avec liberté d'expression artistique à partager (littérature, dessin, chanson, etc.) sur le thème du jardin.
... ARTICULTURE: labyrinthe (modèle simple de spirale), avec des tuteurs et du tissu de jardin (voile d'ombrière), éclairé avec des bâtons solaires et des bougies.
BAL COSTUMÉ


Samedi 11 août
Matin:
Edith HEURGON & Francine MACÉ: Bien vieillir dans le Mortainais avec la Chaîne des jardins
Magali ZIMMER: L'émergence des AMAP
Michel CONTE: Les nouveaux marchés des jardins
Vincent DELAITRE: Les nouveaux visiteurs de jardins

Après-midi:
Vers un jardin en mouvement? Jardins et jardiniers de demain
Mathias BÉJEAN: Les futurs possibles dans la création des jardins
Hélène FORÊT & François-Xavier MOUSQUET: La notion de jardin en mouvement d'après le travail de Gilles Clément

Soirée:
Luc SCHUITEN: Les cités végétales, cités du futur


Dimanche 12 août
Matin:
Du jardinier à l'esprit jardinier
Renaud PAQUE: Former au jardin du futur
Jean-Luc BRISSON: L’esprit jardinier

Après-midi:
Les jardins, clefs d'un monde durable
Synthèse et prospective des "jardiniers du futur" sous la forme de "il giardino ideale" du XXIe siècle, animée par Sophie de PAILLETTE, avec Justine ANDRIEU, Anne-Cécile DANIEL, Marion ERNWEIN, Suzanne FERET, Léa HAVARD, Florian LEEMANN, Johan NEVEU, Romain RIOULT, Johan TANGAPRIGANIN, Saphia TAOUJI, Galla VALLEE et Gilles ZAMO

Renouveau des jardins: clés pour un monde durable?, table ronde avec Jean-Baptiste de FOUCAULD (Au regard de l'Abondance frugale), Claude HALBECQ (Conseil général de la Manche), Bernard HUBERT (Président d'Agropolis International), Vincent PIVETEAU (Directeur de l'Ecole nationale supérieure du paysage de Versailles) et les acteurs rencontrés dans la Manche au cours de la décade

"Ceris' sur le gâteau"
... ARBRE DU COLLOQUE: comme SYMBOLE DURABLE, les jardiniers du futur plantent un ARBRE dans le potager et l'utilisent comme ARBRE à VOEUX DES FUTURS SOUHAITABLES en y accrochant nos messages et propositions prospectives


Lundi 13 août
Matin:
Conclusions

Après-midi:
DÉPARTS

BIBLIOGRAPHIE :

BATTESTI, Vincent, Jardins au désert. Evolution des pratiques et savoirs oasiens, RD éditions, 2005.
BERGUES, Martine, En son jardin, ethnologie du fleurissement, Eds Maison des Sciences de l'Homme, 2011.
BERQUE, Augustin, Histoire de l'habitat idéeal. De l'Orient vers l'Occident, Editions du Félin, 2010.
BERQUE, Augustin, Milieu et identité humaine, Editions Donner Lieu, 2010.
BILIMOFF Michèle, Promenade dans des jardins disparus. Les plantes au Moyen Age, Editions Ouest France, 2005.
BRISSON, Jean-Luc, COURAJOUD, Michel, Le jardinier, l’artiste et l’ingénieur, Editions de l’Imprimeur, 2000.
BRISSON, Jean-Luc, Le Paradis, Coédition Frac Marseille, 2010.
BRUNON Hervé (dir.), Le jardin comme labyrinthe du monde, Musée du Louvre, Edtions PUPS, 2008.
BUREAUX Claude, Sur les pas d'un maître jardinier, Éditions Rue de l’Echiquier, 2009.
CACHIN, Sylvie, Je jardine ma ville, Rue de l'échiquier, 2011.
CANNONE, Belinda, La chair du temps, Stock, 2012.
CARAËS  Marie-Haude, HEYRAUD Chloé, Jardin & Design, Cité du Design-Actes Sud, 2010.
LE CARNET DES TENDANCES DU JARDIN (soutenu par l'Institut Jardiland), parution annuelle depuis 2002.
CLAVAL, Paul, Ennoblir et embellir, l’urbanisme d’avant l’urbanisme, Les Carnets de l’info, 2011.
CLÉMENT, Gilles, Une brève Histoire du Jardin, JC Béhar, 2011.
CLÉMENT, Gilles, Le jardin en mouvement: De la Vallée au jardin planétaire, Sens & Tonka, 2007.
CLÉMENT, Gilles, Neuf jardins: Approche du jardin planétaire, Actes Sud, 2008.
COLLEU-DUMOND Chantal, Jardins contemporains, mode d'emploi, Flammarion, 2012 (à paraître).
COMAR, Stéphane, EBERHART, Christophe, ROUX Rémy, Les jardins du commerce équitable, Editions du Layeur, 2008.
CORBOU, Michel, dir. Des jardins dans la ville, Editions de la Martinière, arte editions, 2011.
DE FOUCAULD, Jean-Baptiste, L’Abondance frugale. Pour une solidarité nouvelle, Odile Jacob, 2010.
DESNOYERS, Gérard, "Jardins d’eau, jardins de lumière, eau et lumière dans l’imaginaire du jardin en Iran", Peurs et plaisirs de l'eau, colloque de Cerisy, Editions Hermann, 2010.
EBERT-CAU, Isabellle, Le jardin en cent poèmes, Omnibus, 2011.
EMILSON, Sergio, Comment louper son jardin sans complexe, Plume de Carotte, 2009.
GASTÉ, Julien, La cuisine nature aux plantes médicinales, Editions Ouest France, 2011.
GOUTIER, Jérôme, Jardins du Nord Cotentin: de la Hague au Val de Saire, Isoète, 2009.
GOUTIER, Jérôme, Jardins du Clos du Cotentin: de Carentan à Carteret, Isoète, 2009.
GOUTIER, Jérôme, Jardins du Coutançais et du Saint-Lois, Isoète, 2010.
GOUTIER, Jérôme, Jardins de l'Avranchin et du Mortainais, Isoète, 2011.
GOUTIER Jérôme, Jardins secrets en Cotentin, Isoète, 2011.
GROSLÉZIAT, Rodolphe, Le potager anti-crise, Manger sain en dépensant peu, Eds Eugen Ulmer, 2010.
HARRISON, Robert, Jardins, rélexions, traduction de Florence Naugrette, Poche - Le Pommier, 2010.
HENCKEL, Jean-Guy, Guide des jardins de Cocagne, Editions Alternatives, 2010.
IMPELLUSO, Lucia, Jardins, potagers et labyrinthes, Hazan, collection Guide des arts, 2007.
JACOBSOHN, Antoine (dr.), L'Encyclopédie du potager, Actes Sud, 2003.
JACOBSOHN, Antoine, Le petit pois, Actes Sud, 2001.
LACARRIÈRE, Jacques, Un jardin pour mémoire, Editions du Nil, 1999.
LANDRIAULT, Martine, L’espace et le temps au jardin grec, L’Harmattan, 2010.
LAVILLONNIÈRE Marianne, Le jardin en hommage à Jacques Prévert, L'Arbre à soi, 2010.
LE DANTEC, Jean-Pierre, Poétique des jardins, Actes Sud, 2011.
LE GOAZIOU, Maire, PELLERIN, Guillaume, La Normandie des jardins, Itinéraires de découverte, Editions Ouest France, 2007.
MARCEL, Antoine, Le Jardin du lettré. Un art de vivre en Immortel entre fleurs de pruniers et bambous, Editions Alternatives, 2004.
MARIE Stéphane, Silence, ça pousse! Comprendre son jardin, textes de Dany SAUTOT, Chêne, 2011.
MERMET, Gilles, JACOBSOHN, Antoine, DAVID, Pierre, WILLEMIN Martine, Le Potager du roi, Editions de la Martinière, 2010.
PETIT Bernard & YOKOYAMA Keiko, Trois Pierres Cinq Fleurs, petit traité du jardin japonais, Editions Alternatives, 2007.
PIGEAUD Jackie, Histoires de jardins: Lieux et imaginaire, PUF, 2001.
PRÉDINE, Éric, Des jardins en partage, échange avec Jean-Paul Collaert, Rue de l'échiquier, 2009.
RACINE, Michel, Alain Provost paysagiste, paysages inventés (1964-2004), Stichting-Kunstboek, 2005.
RACINE, Michel, Jardins au naturel, Actes Sud, 2001.
REYNOLDS, Richard, La Guérilla jardinière, Editions Yves Michel, 2010.
RICHARDSON, Tim, Jardiniers d'avant-garde, Les Carnets du Paysage, Actes Sud, 2009.
SCHUITEN, Luc, Vers une cité végétale, Mardaga, 2010.
TAMISIER, Christian, "L’eau et les jardins à Marseille", Peurs et plaisirs de l'eau, colloque de Cerisy, Editions Hermann, 2010.
TODOROV Tzvetan, Le Jardin imparfait, Grasset, 1998.
VERCELLONI, Mattéo et Virgilio, L'invention du jardin occidental, Editions du Rouerge, 2009.
WEBER, Florence, L'honneur des jardiniers. Les potagers dans la France du XXe siècle, Belin, 1998.

Avec le soutien
du Conseil régional de Basse-Normandie,
du Conseil général de la Manche,
de Veolia Environnement,
de Val'hor (Les professionnels du végétal),
de la Fondation d’Entreprise La Poste,
du Centre régional des Lettres de Basse-Normandie
et de Jardiland